Η δίαιτα εξεκίνησε με ορισμένο ραντεβού για 10 μέρες μετά.
Το μεγάλο μου πρόβλημα πάντα σε περιόδους "προσέγματος" ήταν το ότι πεινώ.
Δεν είναι τόοοοσο μγάλο θέμα τα γλυκά, γιατί γλυκό κάτι μπορώ να κάμω να φάω μια φορά, έστω κάτι πιο λάιτ.
Αλλά η ποσότητα ήταν πρόβλημα.
Πριν τρία χρόνια συγκεκριμένα, θυμούμαι να λέω σε συναδέλφους μου ότι ενώ μόλις έφαγα (με έβλεπαν στο διάλειμμα), νοιώθω ότι ακόμα δεν έφαγα τίποτε, ότι πεινώ κανονικά.
Τρομακτικό να σε πιάννει τούτο το πράμα.
Γι'αυτό και ενώ παλιότερα θεωρούσα ότι το να συζητάς για το φαί κάμνει απλά το πρόβλημα χειρότερο, είδα ότι μερικές φορές κάνει καλό, από την άποψη ότι αντιλαμβάνεσαι την κατάστασή σου.
Φέτος είπα στη διαιτολόγο ότι μπορεί να την πάρω τηλέφωνο σε κάποια φάση για να πάω ξανά πριν τις 10 μέρες αν νοιώθω ότι πεινώ ακόμα κάθε μέρα, να κάνουμε κάποια προσαρμογή.
Ήταν και άσχημες εκείνες οι 10 πρώτες μέρες, περίμενα να αδιαθετήσω, συνήθως γίνομαι τέρας, ανοίγει το στόμα και καταβροχθίζει ότι βρει.
Τελικά πέρασαν μια χαρά. Χωρίς στέρηση. Έκαμα 1-2 "παρανομίες"- έφαγα λίγο παραπαπάνω φρούτο, έφαγα παραπάνω παγωτά αντί φρούτα για ενδιάμεσα σνακ, αλλά τελικά, στις 10 μέρες τα 2 κιλά είχαν χαθεί.
Επίσης στις 10 εκείνες μέρες είχα φτιάξει μια λίστα με απορίες που δημιουργήθηκαν ή διευκρινήσεις που χρειαζόμουν.
Μπορώ μες στη σαλάτα μου να βάζω ελιές πράσινες σε άλμη;
Πόσες θερμίδες έχει μια φρυγανιά (τύπου ελίτ)
Πόσες θερμίδες έχει ένα τυράκι διαίτης;
Από γιαούρτι, τι επιτρέπεται;
Μαχαλλεπί; Θέλω μαχαλλεπί! Μην γελάς... Γίνεται;
Ο τόνος που έχω με τα όσπρια είναι ο μικρός. Αυτός που έχω με τη σαλάτα δεν μου διευκρινίζεις. Φαντάζομαι πάλι ο μικρός;
Η διαιτολόγος μου απάντησε πολύ λογικά στις ερωτήσεις-επιθυμίες μου.
Ελιές: έβαζα 4, μου είπε 4-5 είναι εντάξει, χωρίς να αφαιρέσω κάτι από το φαί μου. Έπεσα μέσα!
Γιαούρτι: 2 κουταλιές λάιτ άμα θέλω είναι οκ.
Φρυγανιά με τυράκι είναι εντάξει για ενδιάμεσο- ελλείψη φρούτου.
Μαχαλλεπί να φάω όταν έχω παγωτό ή σοκολάτα.
Ναι, ναι! Έχω παγωτά (διαίτης ή γιαούρτι), έχω ποτό, έχω σοκολάτα, έχω σουβλάκια, και όλα τα φαγητά που θέλω!
Μην φανταστείς ότι πήζω στη σούβλα και την πίτσα και το κινέζικο, αλλά ευτυχώς τρώω υγιεινά με την ευρεία έννοια της λέξης. Κοτόπουλο στήθος, καθαρό, χωρίς πέτσες, χωρίς τίποτε. Όσπρια. Ιδανικά 3 φορές τη βδομάδα. Μακαρόνι μόνο με κόκκινες σάλτσες. Πίτσα μια φορά το τρίμηνο και αν. Το έξω τωρά το καλοκαίρι μπορεί να περιοριστεί σε ταβερνούλα για κοτόπουλο σχάρας ή σουβλάκι ή ελληνική σαλάτα και πίτα. Άμα θελήσω να φάω κάτι άλλο δεν θα το χώσω μέσα μου. Θα φάω, αλλά επιλεκτικά.
Γλυκό: φρούτα φρούτα φρούτα όσο είναι διαθέσιμα σπίτι.
Κατά τα άλλα τώρα προκειμένου να είμαι ευχαριστημένη με το γλυκό μου τρώω και γιαουρτάκια με φρούτα, κανένα ίσε τεά (ice tea) διαίτης, ή αν πεινώ, πιθανόν το απόγευμα να φάω 2 φρούτα αντί ένα.
Οι επόμενες 2 εβδομάδες είναι υπό έλεγχο με τες παρανομίες μας πάντα. Εχόντρυνα το λίο καθότι έφαα σάντουιτς με λούντζα τη μια μέρα, την άλλη πίτα με χαλλούμι έξω (που βάλλουν πολλύ χαλλούμι), 3 σhιάμισhι τζαι 3 λουκουμάδες, και γενικά το γά**σα! Αλλά τα 2 κιλά κάτω, ευτυχώς.
Τώρα το επόμενο ραντεβού είναι σε ένα μήνα ένεκα διακοπών.
Είπαμε αφού είναι διακοπές και δεν έχω ούτε κανέναν να μου μαγειρεύει, ούτε μπορώ να μαγειρεύω τόσο εγώ, ούτε θα είμαι σπίτι μου με τα σχετικά μου κάθε μέρα, ότι δεν θα κάνουμε πιο αυστηρή τη δίαιτά μας, απλά να κοιτάξω να μην ΒΑΛΩ βάρος!
Έχω σκοπό να το παλέψω όσο γίνεται χωρίς να καταπιεστώ.
Η καταπίεση έφυε που τη ζωή μου όσο εγίνετουν μετά από περσινή επιφοίτηση.
Φέτος κτίζουμε πάνω στα προηγούμενα, και πάμε για δίαιτα ΧΩΡΙΣ καταπίεση...!!!
